Les étapes de la fabrication du chocolat

Les étapes de la fabrication du chocolat

Levez la main les amateurs de chocolat !!! Qu’il soit noir, au lait, blanc, avec des noisettes, des fruits ou des amandes, ou avec des parfums plus originaux, le chocolat fait partie des aliments préférés des petits et des grands.

Mais connaissez-vous les différentes étapes pour fabriquer le chocolat ? Depuis la cueillette de la cabosse jusqu’à l’emballage, découvrez, grâce à ces cartes de nomenclature, comment le chocolat est fabriqué.

Ce document est composé de 13 cartes de nomenclature

– A partir de 3 ans

– document au format numérique à télécharger et à imprimer de chez vous

– Objectifs directs :
– s’ouvrir au monde
– découvrir les étapes de la fabrication du chocolat
– sensibiliser aux ressources nécessaires à la fabrication du chocolat
– apprendre en s’amusant

Pour aller plus loin : 

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